Izgradite svoje vještine korisničke službe. Služba za korisnike vrlo je važan dio industrije brze hrane i vještina koja će vam dobro poslužiti u svim budućim poslovima i nastojanjima. Znati kako se nositi s teškim ljudima na umirujući način, čak i kada ti ljudi nisu u pravu, snaga je koja se može primijeniti i na vaš osobni i profesionalni život. Kako biste poboljšali svoje vještine korisničke službe, pokušajte: biti pristojni i ljubazni ispričati se za kašnjenja ili pogreške nasmiješiti se
Naučite se nositi sa stresom. Rad u okruženju brze hrane može biti stresan i kaotičan, ali naučiti kako se nositi s takvom vrstom pritiska neprocjenjiva je lekcija. Davanje prioriteta zadacima, prepoznavanje onoga što je vrijedno stresa, a što ne, i promatranje stresora kao konačnih stvari dobri su načini prilagodbe. Naučiti kako disati, ostati miran i sabrati se važno je za vaš radni učinak i vaše zdravlje.
Tražite da naučite nove zadatke. Kako biste naučili što više možete iz posla u brzoj hrani, pitajte svog upravitelja ili nadređenog možete li naučiti nove zadatke. Time ćete pokazati svoju inicijativu i entuzijazam, a također ćete proširiti svoje radno iskustvo i vještine. Novi zadaci mogu uključivati: vođenje računa o pripremi priloga, poput salata ili juha, upravljanje opremom za kuhanje, obnavljanje zaliha.
Vi cijenite fleksibilno radno vrijeme. Budući da su restorani brze hrane otvoreni tijekom cijelog tjedna, obično mnogo sati dnevno, radni rasporedi zaposlenika obično su fleksibilni. Ova industrija posebno je susretljiva prema zaposlenicima koji žele dodatne sate, što nije uvijek dostupna uz strogi raspored od 9 do 5. Iskoristite mogućnost rada u različito doba dana i zatražite smjene izvan uobičajenog radnog vremena; to će vam omogućiti da izbjegnete gnjavažu u vrijeme špice i možda skratite vrijeme putovanja.
Uživajte u društvenoj interakciji. Rad u uslužnoj djelatnosti daje vam priliku upoznati ljude iz svih sfera života. Vjerojatno učite čitati ljude, što je vrijedna vještina; osim toga, prijateljstvo i zabava koje možete razviti sa svojim kolegama zaposlenicima ne postoje u svim radnim okruženjima. Društvena interakcija ključni je dio ljudskog života i smatra se čimbenikom produljenja životnog vijeka. Za povezivanje sa suradnicima pokušajte: organizirati izlaske i druženja nakon posla. sjedite s njima tijekom svojih pauza, sudjelujte u aktivnostima izgradnje tima koje sponzorira tvrtka (dobrotvorni događaji, sport itd.), započnite raspravu o iskustvima na radnom mjestu (npr. “Upravo sam poslužio jako teškog klijenta. Kako se nosite s tom situacijom?” ” “)
Dobrodošli u brzi tempo. Većina poslova je stacionarna – drugim riječima, mnogi ljudi imaju poslove koji zahtijevaju da dugo sjede. Redovito sjedenje previše sati uzastopno može dovesti do bolova u vratu i leđima, povećanog rizika od srčanih bolesti, lošeg držanja i poteškoća s koncentracijom. Kako ne biste bili preopterećeni brzim tempom poslovanja s brzom hranom, iskoristite svoje vrijeme zastoja da se ponovno okupite, opustite i usredotočite na svoje disanje. Posao koji zahtijeva fizičku aktivnost ne samo da ubrzava vrijeme, već i održava vaše tijelo aktivnim. Pazite na svoja stopala; kupite par udobnih cipela i prozračnih čarapa kako biste spriječili ozljede i higijenske probleme kada ste na nogama duže vrijeme.
Iskoristite posao tijekom praznika. Iako je rad praznicima nesretna stvarnost za radnike brze hrane, treba uzeti u obzir pozitivne strane. Radite danima kada ne želite pokazivati predanost, lojalnost i profesionalnost – kvalitete koje će vam priskrbiti priznanje nadređenih. Osim toga, odgađanje vlastitih proslava omogućit će vam da slavite u vrijeme kada nema najvećeg prometa, što može biti manje užurbano i skupo.
Ne dopustite da vas ljute mušterije iznevjere. Rad u uslužnoj djelatnosti znači da ćete s vremena na vrijeme neizbježno naići na ljutite ili nepristojne klijente. Zapamtite da je ovo dio vašeg posla, a ne nešto što biste trebali uzeti k srcu; korisnici vas ne poznaju osobno, mogu govoriti samo o svom iskustvu proizvoda ili usluge koju nudite. Potrudite se riješiti svaku tešku situaciju na najbolji, najprofesionalniji način koji možete i, ako je moguće, odvojite nekoliko minuta za sebe ako vas situacija stvarno potrese.
Učinite što možete uz manju plaću. Jedna od najvećih mana rada u restoranu brze hrane je niska plaća koju ćete vjerojatno zaraditi. Učinite sve što možete kako biste što bolje iskoristili svoj novac; odredite solidan proračun za svoju potrošnju, otvorite bankovni račun s niskim provizijama i potražite štedni račun s visokim kamatama. Ovi napori da povećate svoju uštedu s vremenom će napraviti razliku. Također možete iskoristiti nenovčane nagrade iz svog posla s brzom hranom, kao što su besplatna ili snižena hrana i piće.
Razmotrite program obuke za menadžment vašeg poslodavca. Završetak programa obuke ima potencijal povećati vaš prihod i beneficije. Pitajte svog upravitelja ili nadređenog o takvim mogućnostima ili sami istražite na web stranici svog poslodavca. Imajte na umu da neki restorani brze hrane promiču svoje uslužno osoblje na rukovodeća mjesta; dajte sve od sebe da budete uzoran zaposlenik i izrazite interes za napredovanjem u karijeri unutar tvrtke.
Kreirajte svoj životopis. Steći ćete važne vještine preuzimanjem više odgovornosti – iskustvo supervizora primjenjivo je bilo gdje. Snažna radna etika, pouzdanost i motivacija su sve vještine koje visoko cijene potencijalni poslodavci, a sve te kvalitete možete naučiti iz posla u fast foodu. Što više vještina i iskustva steknete, veća je vjerojatnost da će vaš životopis impresionirati buduće poslodavce.
Razmislite o svom obrazovanju. Imajte na umu da neke franšize brze hrane svojim zaposlenicima nude stipendije i potpore. Ova inicijativa daje zaposlenicima priliku da nastave svoje obrazovanje i karijeru dok rade na svom poslu u brzoj hrani te pomaže lancima brze hrane da privuku i zadrže radnike. Posjetite korporativnu web stranicu svog poslodavca kako biste se prijavili za sve mogućnosti koje su vam dostupne.
Pogledajte poslovne mogućnosti vašeg poslodavca. Mnogi lanci brze hrane pružaju priliku upraviteljima restorana da pređu na korporativne položaje. Pogodnosti na korporativnoj razini obično uključuju medicinske, stomatološke, programe dijeljenja dobiti, poticajne plaće i programe priznanja. Razmotrite svoje mogućnosti i potražite sve opcije koje su vam dostupne; vrijedno je rizika nastaviti karijeru koju želite. Ne zaboravite da su mnogi uspješni ljudi počeli u uslužnoj djelatnosti; shvatite svoje iskustvo kao pripremu za veće i bolje stvari!
